Sushi & Atún | Sushi & Atún en Sanlúcar
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Sushi & Atún

Tradición e innovación

PASIÓN POR EL ATUN ROJO DE ALMADRABA

Es nuestro principal producto y seña de identidad. Siempre utilizando el AUTENTICO atún rojo salvaje de almadraba, capturado de forma adecuada para que el animal no sufra esters, ronqueado y ultracongelado a -60º C en menos de dos horas desde su captura. Este proceso garantiza la máxima calidad de un producto ya de por si extraordinario.

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AMAMOS EL SUSHI, AMAMOS SU PROCESO

El sushi comenzó como un complemento más a nuestra oferta gastronómica y debido a la aceptación de los clientes se ha convertido en nuestra principal seña de identidad junto con el atún. El secreto: Una calidad extraordinaria y un buen hacer. Intentando realizarlo de la manera mas purista posible dentro de la adaptación al paladar Occidental.

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